Castañas gallegas asadas. Recetas, Gastronomia, Gallegas
Cada variedad produce castañas particulares. Tamaño de la castaña - Castaña pequeña: De Parede, Rubia, Rapada, Ventura y Puga de Afora. - Castana mediana: Amarelante, Branca, Longal, Luguesa, Negral, Raigona, Picona. - Castaña grande: De Presa, Famosa, Garrida, Inxerta y Judía. Producción de castaña
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Nos dedicamos a la venta de castaña fresca a mayoristas, particulares y castañeros, así como todo tipo de productos elaborados con base en la castaña. A día de hoy decidimos elaborar una linea de productos naturales y de calidad, transformando la materia prima con la que veníamos trabajando de una forma artesana, natural y tradicional.
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